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はじめまして。乳アレルギーがある孫に食べさせたくてパン作りを始めました。うちのオーブンは小さいので、「カメリヤで作る丸パン」の分量で作ってみました。不安で、40回くらいずつ折りたたんでしまいましたが😂ふんわりと美味しくできました。牛乳は90%の分量で水に置き換えました。バターも乳の入っていないマーガリンにかえてます。手作りは、こういうことができるのでよいですね。こねないパン作り、良いですね。これからも参考にさせていただきます💕
作って頂いてありがとうございます😊✨牛乳を水に置き換える分量、バッチリです👌✨美味しく出来たとのことで私も嬉しいです！
お早う御座います。色を見ただけでも本当に、美味しそうですね。私も沢山作らせて頂いてます｡まず捏ねなくて良いのが👵には有難い😂我が家のオーブンレンジは、小さいから見張りしながら向きを変えないと焦げます😅でも楽しく作らせて頂いてます。
こんばんは🌙ありがとうございます😊オーブンのクセ、色々ありますよね。向きを変えながら！素晴らしいです😊👍
有り難う御座いました。とても美味しいパンの、出来上がり過去１番です。今朝もフワフワで本当美味しかったです。🎉
わ😍❤️よかったですー！過去１！！嬉しい〜😊❤️
連休中に大量生産したので、🍞🫓でも週末に又作ります❤
わ😍❤️ありがとうございます！
あんぱんにしてもいいでしょうか？
はい😊是非あんぱんにしてください😆✨
こんばんは〜はじめまして😊パン作りしたくていろいろ検索してました🎉とっても美味しそうです❤初心者なのでとてもわかりやすい動画シエアありがとうございます✨ちゃんねる登録させて頂きました〜🔔また遊びに来ます🔔🎉
おはようございます😊はじめまして✨パン作り〜 から、この動画を見つけてくださってありがとうございます😊是非パン作りにチャレンジしてみてくださいね❤️チャンネル登録ありがとうございます❤️
Это стоит делать! Вкусные, булочки Шеф!👍👍やる価値はあるよ！シェフのパンが美味しい！👍
thank you❣️
作りたいんですけど、うちのオーブン25ℓなので、一段だし天板も一枚しかありません💦二次発酵をオーブンと室温でわけて、2回にわけて焼こうと思うのですが、どうでしょうか？
それがいいと思います！😊👌室温発酵も夏場は発酵が進みやすいので、2回目の分はゆっくり成形して時間差をつけるといいですよ😊❤️
こんにちは。牛乳をスキムミルク10g水90gで代用して作ってみました。小麦粉はスーパーで一番安い理研の強力粉を使いました。生地がズゴックやわやわで、折り込みを70回ぐらいやってみましたが、かたくならず、打ち粉をいっぱい使って成形して焼き上げました。焼きあがりは思っていた以上に柔らかくふわふわに出来て、美味しかったです。😋生地が柔らかくなりすぎた時はどうしたら良いでしょうか？
おはようございます😊そうですね…ちょっと時間はかかってしまいますが、冷蔵庫に入れたり？するといいかもしれません。牛乳をスキムミルク&水に置き換える量はバッチリです👌カメリヤは、割とよく水を吸うので、他の粉を使う場合は10gほど少なめから入れてくださいね😊（牛乳100gをスキムミルク10g水90gに置き換え→そこから粉に合わせて水分調整が必要です）スキムミルク&水で作ると柔らかい生地になるので、それもやわやわになった原因かなーと思います。牛乳を使うとちょっと生地が締まった感じになって扱いやすくなりますよ😊
@@yumelonbreadありがとうございます。とても美味しかったので、リピート確定です。
試したけど…全然美味しく出来上がらなかった。
そうなんですね💦なんでだろう…😭
はじめまして。乳アレルギーがある孫に食べさせたくてパン作りを始めました。うちのオーブンは小さいので、「カメリヤで作る丸パン」の分量で作ってみました。不安で、40回くらいずつ折りたたんでしまいましたが😂ふんわりと美味しくできました。牛乳は90%の分量で水に置き換えました。
バターも乳の入っていないマーガリンにかえてます。手作りは、こういうことができるのでよいですね。
こねないパン作り、良いですね。
これからも参考にさせていただきます💕
作って頂いてありがとうございます😊✨
牛乳を水に置き換える分量、バッチリです👌✨美味しく出来たとのことで私も嬉しいです！
お早う御座います。色を見ただけでも本当に、美味しそうですね。私も沢山作らせて頂いてます｡まず捏ねなくて良いのが👵には有難い😂我が家のオーブンレンジは、小さいから見張りしながら向きを変えないと焦げます😅でも楽しく作らせて頂いてます。
こんばんは🌙ありがとうございます😊オーブンのクセ、色々ありますよね。向きを変えながら！素晴らしいです😊👍
有り難う御座いました。とても美味しいパンの、出来上がり過去１番です。今朝もフワフワで本当美味しかったです。🎉
わ😍❤️よかったですー！過去１！！嬉しい〜😊❤️
連休中に大量生産したので、🍞🫓でも週末に又作ります❤
わ😍❤️ありがとうございます！
あんぱんにしてもいいでしょうか？
はい😊是非あんぱんにしてください😆✨
こんばんは〜はじめまして😊
パン作りしたくていろいろ検索してました🎉
とっても美味しそうです❤
初心者なのでとてもわかりやすい動画シエアありがとうございます✨
ちゃんねる登録させて頂きました〜🔔また遊びに来ます🔔🎉
おはようございます😊はじめまして✨
パン作り〜 から、この動画を見つけてくださってありがとうございます😊
是非パン作りにチャレンジしてみてくださいね❤️チャンネル登録ありがとうございます❤️
Это стоит делать! Вкусные, булочки Шеф!👍👍やる価値はあるよ！シェフのパンが美味しい！👍
thank you❣️
作りたいんですけど、うちのオーブン25ℓなので、一段だし天板も一枚しかありません💦
二次発酵をオーブンと室温でわけて、2回にわけて焼こうと思うのですが、どうでしょうか？
それがいいと思います！😊👌
室温発酵も夏場は発酵が進みやすいので、2回目の分はゆっくり成形して時間差をつけるといいですよ😊❤️
こんにちは。牛乳をスキムミルク10g水90gで代用して作ってみました。小麦粉はスーパーで一番安い理研の強力粉を使いました。
生地がズゴックやわやわで、折り込みを70回ぐらいやってみましたが、かたくならず、打ち粉をいっぱい使って成形して焼き上げました。焼きあがりは思っていた以上に柔らかくふわふわに出来て、美味しかったです。😋生地が柔らかくなりすぎた時はどうしたら良いでしょうか？
おはようございます😊
そうですね…ちょっと時間はかかってしまいますが、冷蔵庫に入れたり？するといいかもしれません。
牛乳をスキムミルク&水に置き換える量はバッチリです👌
カメリヤは、割とよく水を吸うので、他の粉を使う場合は10gほど少なめから入れてくださいね😊（牛乳100gをスキムミルク10g水90gに置き換え→そこから粉に合わせて水分調整が必要です）
スキムミルク&水で作ると柔らかい生地になるので、それもやわやわになった原因かなーと思います。牛乳を使うとちょっと生地が締まった感じになって扱いやすくなりますよ😊
@@yumelonbreadありがとうございます。とても美味しかったので、リピート確定です。
試したけど…全然美味しく出来上がらなかった。
そうなんですね💦なんでだろう…😭